tag:blogger.com,1999:blog-8082427267884386462024-03-13T10:55:39.098-07:00Mania GotowaniaPyszne domowe wypieki i potrawy różnych kuchni świataUnknownnoreply@blogger.comBlogger319125tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-34335957374188798042016-01-31T03:21:00.001-08:002016-01-31T03:21:13.691-08:00Torcik czekoladowy bez mąki z wiśniami ala czarny las<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Niedawno w ofercie Terravita
pojawiła się nowość - czekolady gorzkie o zawartości 70% kakao. Nowa linia
tabliczek Terravita została przygotowana z myślą o konsumentach, którzy
dbając o zdrowie i dobrą kondycję świadomie wybierają czekolady o
dużej zawartości kakao. Dobra jakość, wyjątkowy smak oraz niska cena, to
zdecydowanie główne zalety czekolady. Wyrazisty, mocny smak czekolady
podkreślają dobrze komponujące się z nią dodatki i nadzienia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Linia czekolad o wysokiej 70% zawartości kakao to sześć pozycji:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pełna, gorzka 70%- 90 g,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gorzka 70% z pomarańczą- 90 g,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gorzka 70% z crunchy i owocami - 90 g,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gorzka 70% z nadzieniem miętowym -100 g,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gorzka 70% z nadzieniem wiśniowym - 100 g,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gorzka 70% z nadzieniem cytrynowym -100 g.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W9CGbAyKBf4/Vq3uH9HSuCI/AAAAAAAAFSg/8qm-MTPtnSE/s1600/gorzkie_70_%2B%25282%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-W9CGbAyKBf4/Vq3uH9HSuCI/AAAAAAAAFSg/8qm-MTPtnSE/s320/gorzkie_70_%2B%25282%2529.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Miałam okazję testować czekolady i
naprawdę przypadły mi do gustu. Udało mi się stworzyć z nich wyśmienite
wypieki. Czekolada jest również smaczna sama w sobie, nawet miłośnicy słodkiej,
mlecznej czekolady znajdą tu coś dla siebie. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Zapraszam na przepis z czekoladą w
roli głównej, czyli lekki torcik bez mąki. Polecam, gdy najdzie Was ochota na
małe czekoladowe co nieco - torcik jest sycący i pyszny!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Torcik
czekoladowy bez mąki z wiśniami ala czarny las<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EXe5GP2Le4A/Vq3tedkiWuI/AAAAAAAAFSA/DS26k9jsfkU/s1600/_DSC0729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-EXe5GP2Le4A/Vq3tedkiWuI/AAAAAAAAFSA/DS26k9jsfkU/s640/_DSC0729.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kW98Ym-VK8k/Vq3thBqchpI/AAAAAAAAFSQ/RkZ477k73I0/s1600/_DSC0758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-kW98Ym-VK8k/Vq3thBqchpI/AAAAAAAAFSQ/RkZ477k73I0/s640/_DSC0758.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">7 jajek, białka oddzielone od żółtek<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">150 g drobnego cukru do wypieków<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">150 g gorzkiej czekolady (użyłam 70% Terravity)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">100 g gorzkiej czekolady z nadzieniem wiśniowym (użyłam
70% wiśniowej Terravity)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">100 g zmielonych migdałów<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dodatkowo:</span></u></b><b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 słoik kompotu z wiśni<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 łyżka mąki ziemniaczanej <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">150 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">150 g serka mascarpone<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">2 łyżeczki cukru pudru<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze
pokojowej.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lekko
studzimy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W misie miksera umieszczamy żółtka i cukier.
Ubijamy do otrzymania jasnego, puszystego kremu. Nie przestając ubijać wlewamy
powoli czekoladę, miksujemy na małych obrotach do połączenia się składników.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka.
Dodajemy 3 łyżki ubitych białek do masy czekoladowej i delikatnie, ale
dokładnie mieszamy, do rozluźnienia masy czekoladowej. Następnie dodajemy resztę
białek, na zmianę z migdałami, delikatnie mieszamy wszystko łyżką.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Formy o średnicy około 20 cm wykładamy papierem
do pieczenia, przekładamy masę i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni.
Pieczemy przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy z
piekarnika i studzimy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Wiśnie z kompotu przekładamy do rondelka,
pozostały kompot mieszamy z mąką ziemniaczaną. Następnie wlewamy sok do
rondelka i gotujemy wszystko na małym ognu do momentu uzyskania konsystencji
kisielu. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy do
otrzymania gęstego kremu, pod sam koniec ubijania dodajemy cukier puder. Na
koniec dodajemy serek mascarpone i miksujemy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na ciasto czekoladowe wykładamy wiśnie,
następnie bitą śmietanę. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przechowujemy w lodówce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3ysduXX-InM/Vq3tedqyDxI/AAAAAAAAFR8/sTCfSkaxr6o/s1600/_DSC0720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="425" src="http://2.bp.blogspot.com/-3ysduXX-InM/Vq3tedqyDxI/AAAAAAAAFR8/sTCfSkaxr6o/s640/_DSC0720.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> </span><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oHPXtqXUcF4/Vq3thBxOZFI/AAAAAAAAFSU/AAeGjrgu-cA/s1600/_DSC0778.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-oHPXtqXUcF4/Vq3thBxOZFI/AAAAAAAAFSU/AAeGjrgu-cA/s640/_DSC0778.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-18788265854741075142015-07-02T12:56:00.000-07:002015-07-02T12:57:22.319-07:00Filety z kurczaka w chrupiącej panierce z serem wędzonym i żurawiną<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Szybki i bardzo smaczny pomysł na kurczaka, zasmakuje
zarówno dzieciom , jak i dorosłym. Dodatek sera wędzonego i żurawiny stanowi bardzo
ciekawy akcent nadający tradycyjnemu filetowi w panierce nowego wymiaru.
Polecam!<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Filety z kurczaka w chrupiącej panierce z serem wędzonym i żurawiną</span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QY8VfMx9ds4/VZWWvvCI0_I/AAAAAAAAFQQ/z2gX-rZiyJQ/s1600/_DSC3873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-QY8VfMx9ds4/VZWWvvCI0_I/AAAAAAAAFQQ/z2gX-rZiyJQ/s640/_DSC3873.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-B_elW5GTBI0/VZWWzMx4q4I/AAAAAAAAFQo/L8WhsGQ42bk/s1600/_DSC3878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-B_elW5GTBI0/VZWWzMx4q4I/AAAAAAAAFQo/L8WhsGQ42bk/s640/_DSC3878.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-b8myiUwJqcc/VZWWv3UspBI/AAAAAAAAFQU/6kmh6CvU8ZM/s1600/_DSC3889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-b8myiUwJqcc/VZWWv3UspBI/AAAAAAAAFQU/6kmh6CvU8ZM/s640/_DSC3889.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Składniki:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 piersi z kurczaka</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">około 2
szklanki płatków kukurydzianych</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">150-200 g sera
wędzonego (np.oscypka)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/3 szklanki suszonej żurawiny</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">papryka słodka,
zioła prowansalskie, czos</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">nek granulowany</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 duże jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">olej</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Piersi z kurczaka
myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy według uznania na nieco mniejsze porcje.
Przyprawiamy i odstawiamy do lodówki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">W tym czasie w malakserze mielimy na
drobniejsze kawałki płatki kukurydziane lub przekładamy płatki do woreczka i za
pomocą wałka rozdrabniamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Jajko roztrzepujemy
w misce i dokładnie obtaczamy w nim kurczaka. Następnie panierujemy piersi w
płatkach.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Na blaszce z
piekarnika rozkładamy papier do pieczenia, smarujemy go niewielką warstwą oleju. Piekarnik razem z blachą
rozgrzewamy do 180 stopni i wkładamy na blaszkę mięso. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Pieczemy około 20
minut. Następnie posypujemy kotleciki żurawiną
i układamy na wierzchu ser pokrojony w plastry. Pieczemy jeszcze około 7-8 minut. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p> </o:p><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CSR479TK9w4/VZWWwne_WGI/AAAAAAAAFQc/pSwdXxGILBE/s1600/_DSC3893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-CSR479TK9w4/VZWWwne_WGI/AAAAAAAAFQc/pSwdXxGILBE/s640/_DSC3893.JPG" width="640" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-47533289683248218542015-06-12T12:01:00.005-07:002015-06-12T12:01:59.923-07:00Sałatka ze szparagami i granatem<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Witam po przerwie </span></i><i><span style="font-family: Wingdings; font-size: 18pt;">J</span></i><i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> Niestety z
powodu mojego maluszka mam nieco mniej czasu na pisanie... <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Zapraszam Wszystkich do przygotowania świetnej sałatki, będzie idealna na
upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na tradycyjny, ciężki obiad. Prosta, bardzo
sycąca i smaczna. Owoce granatu pasują do całości idealnie, dodają kwasowości i
fajnie chrupią. Polecam!!<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Sałatka ze szparagami i granatem</span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6nvgau63mcM/VXssPQxfY-I/AAAAAAAAFEY/XbNg9LRWMI4/s1600/_DSC6949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-6nvgau63mcM/VXssPQxfY-I/AAAAAAAAFEY/XbNg9LRWMI4/s640/_DSC6949.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ROh_ZIBhOfc/VXssM1VHOwI/AAAAAAAAFEM/dAJYfX3G888/s1600/_DSC6953.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="608" src="http://1.bp.blogspot.com/-ROh_ZIBhOfc/VXssM1VHOwI/AAAAAAAAFEM/dAJYfX3G888/s640/_DSC6953.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Składniki:</span></u></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 duża
pierś z kurczaka<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">70 g
szynki szwardzwaldzkiej lub innej dojrzewającej<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">garść
rukoli<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">około 1/3
główki sałaty lodowej<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">około 6-7
szparagów zielonych<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">cebulka
dymka (1/2 zielonej części)<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">100 g
pomidorków koktajlowych<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1/2
granatu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">bazylia, oregano,
tymianek, sól, pieprz<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Sos:</span></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">2 łyżki
jogurtu greckiego<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 łyżka
majonezu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 łyżka
keczupu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">sól,
pieprz</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Przygotowanie:</span></u></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Przygotowujemy sos mieszając dokładnie w
miseczce wszystkie składniki. Odstawiamy do lodówki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy bazylią,
oregano, tymiankiem, solą i pieprzem ziołowym.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Szynkę kroimy w paski, podsmażamy na
patelni bez dodatku tłuszczu do momentu aż będzie chrupiąca. Przekładamy szynkę
do miski.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Na tej samej patelni rozgrzewamy odrobinę
oliwy i podsmażamy kurczaka. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Szparagi gotujemy na parze około 5-7
minut, mają być al dente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Pomidorki kroimy w ćwiartki, dymkę siekamy, a granat przekrajamy na pół i wyciągamy „nasionka”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Do dużej miski przekładamy kurczaka, sałaty,warzywa,
szynkę i owoce granatu. Zalewamy wcześniej przygotowanym sosem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Sałatkę podałam z grzankami.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;"> </span><a href="http://3.bp.blogspot.com/-g4d6OssaQ64/VXssPPiHZJI/AAAAAAAAFEU/7Ea9Q9lUoLA/s1600/_DSC6952.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-g4d6OssaQ64/VXssPPiHZJI/AAAAAAAAFEU/7Ea9Q9lUoLA/s640/_DSC6952.JPG" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-74063364686363306022015-05-04T12:20:00.002-07:002015-05-04T12:21:10.631-07:00Kotlety mielone inaczej<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><i>Kotlety mielone to
danie które gości na każdym polskim stole, praktycznie ta sama receptura a u
każdego smakują inaczej. Kotlet mielony, ziemniaczki, mizeria lub czerwone
buraczki – to dla wielu smak dzieciństwa</i></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><i>. Ponieważ na tradycyjne
kotlety każdy ma swój opracowany patent ja skupię się na zmodyfikowanej nieco
wersji dania. Mielone w wersji można by rzec włoskiej, z dodatkiem suszonych pomidorów
i szynki dojrzewającej, obtoczone w parmezanie. Ta wersja powinna również podbić
wasze podniebienia. Jeśli macie ochotę na mały eksperyment z kotletem mielonym
to zapraszam na przepis. </i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><u>Kotlety mielone
inaczej</u></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-slT7A7G-Wb0/VUfGDsLNG_I/AAAAAAAAFC4/okZ8QCj5xW0/s1600/_DSC5609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-slT7A7G-Wb0/VUfGDsLNG_I/AAAAAAAAFC4/okZ8QCj5xW0/s640/_DSC5609.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-41CrcJuA8uQ/VUfGE69vJfI/AAAAAAAAFDA/gkeXEXvg4uA/s1600/_DSC5615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-41CrcJuA8uQ/VUfGE69vJfI/AAAAAAAAFDA/gkeXEXvg4uA/s640/_DSC5615.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><b><u> Składniki:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">450 g mielonej szynki wieprzowej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 mała cebula czerwona</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/3 szklanki bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">¼ szklanki tartego sera tupu parmezan (np.
Corregio)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">około 7-8 plasterków szynki dojrzewającej
(no. Serrano)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">około 7 pomidorów suszonych</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">3 średnie pieczarki</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">świeżo mielony pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka bazylii</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka oregano</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">½ łyżeczki ostrej papryki</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">½ łyżeczki rozmarynu</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka sosu Worhestershire
(opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Cebulę, pieczarki,
pomidory suszone i szynkę kroimy w drobniutką kostkę. Przesmaż na patelni
wszystkie składniki. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Mięso mieszamy najpierw
z jajkami i przyprawami. Następnie dodajemy podsmażone na patelni składniki i
jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy-najlepiej rękami. Ważne składniki równomiernie się wymieszały.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Bułkę tartą mieszamy z
parmezanem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Dłońmi zamoczonymi w
zimnej wodzie formujemy kotlety, a następnie każdego obtocz dokładnie w bułce
tartej z parmezanem. </span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Ja swoje kotlety piekę
w piekarniku, dzięki temu są znacznie lżejsze i nie mają w sobie tyle tłuszczu.
Oczywiście jeśli chcecie możecie usmażyć tradycyjnie. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Naczynie żaroodporne smarujemy
oliwą, następnie układamy w niewielkich odstępach kotlety. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Pieczemy w nagrzanym
do 180 stopni piekarniku przez 25 minut, przykryte filią aluminiową lub
papierem do pieczenia. Następnie odkrywamy i pieczemy jeszcze około 10-15 minut
aż się zarumienią.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;"> </span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-eYpHg8JHIbA/VUfGFf0lIlI/AAAAAAAAFDE/0o0ZxOcxCfs/s1600/_DSC5617.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-eYpHg8JHIbA/VUfGFf0lIlI/AAAAAAAAFDE/0o0ZxOcxCfs/s640/_DSC5617.JPG" width="426" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xu388cnB1io/VUfGBYqVoSI/AAAAAAAAFCw/dhoHJs1Zk2g/s1600/_DSC5603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-xu388cnB1io/VUfGBYqVoSI/AAAAAAAAFCw/dhoHJs1Zk2g/s640/_DSC5603.JPG" width="640" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-29730608569386597992015-04-30T01:10:00.002-07:002015-04-30T01:12:07.558-07:00Najlepsza zupa pomidorowa<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Dziś proponuję Wam mój przepis na ulubioną zupę pomidorową.
Zupka jest szybka w wykonaniu, treściwa i bardzo aromatyczna dzięki dodatkowi
ziół. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Każdy zrobić
pomidorową potrafi i uważa właśnie swoją za najlepszą na świecie. Ja proponuję
jednak i zachęcam do zapoznania się i skosztowania mojej wersji. Może zasmakuje
Wam również. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b>
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Najlepsza zupa pomidorowa</span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IdbJUozioGA/VUHiCDJtlGI/AAAAAAAAFCI/zws99GkYrqE/s1600/_DSC3971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-IdbJUozioGA/VUHiCDJtlGI/AAAAAAAAFCI/zws99GkYrqE/s1600/_DSC3971.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iCKpkxo4Ik0/VUHiB2tETRI/AAAAAAAAFCE/sGbFETGq8o4/s1600/_DSC3978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iCKpkxo4Ik0/VUHiB2tETRI/AAAAAAAAFCE/sGbFETGq8o4/s1600/_DSC3978.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 litr wywaru drobiowego*</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">5 średniej wielkości pomidorów (najlepiej
malinowych)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 szklanka przecieru pomidorowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka koncentratu pomidorowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 szalotka, drobno posiekana</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 ząbek czosnku, drobno posiekany</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka bazylii</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka oregano</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka mięty (można użyć kilka listków żywej)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">oliwa z oliwek - do smażenia</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">parmezan do posypania</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u style="text-align: justify;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:</span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u style="text-align: justify;"><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na oliwie podsmażamy szalotkę, dodajemy czosnek
i smażymy minutę. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy w
kosteczkę. Dodajemy do cebuli i czosnku, smażymy około 2 -3 minuty. Dodajemy
zioła i cukier, całość mieszamy i blendujemy aby otrzymać gładką konsystencję. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Całość dodajemy do bulionu wraz z pozostałymi
składnikami. Gotujemy przez 15 minut na
małym ogniu.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę
posypujemy startym parmezanem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Podajemy z cienkim makaronem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">*Wywar można zrobić wg własnego uznania, poniżej
składniki na moją bazę:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1,2 litra wody<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 małe udko z kurczaka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">3 skrzydełka z kurczaka lub 2 nóżki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 marchewka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">1 pietruszka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">¼ selera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: PL;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ziele angielskie, 2 liście laurowe<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Wszystkie składniki zagotowujemy, następnie
zmniejszamy gaz i gotujemy około 40 minut na wolnym ogniu. Z wywaru wyjmujemy mięso,
a resztę przecedzamy przez sito.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xmzp-xnoSDs/VUHiB6l3GjI/AAAAAAAAFCQ/OfIUF0N5a0s/s1600/_DSC3987.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xmzp-xnoSDs/VUHiB6l3GjI/AAAAAAAAFCQ/OfIUF0N5a0s/s1600/_DSC3987.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-50596432778044156482015-04-20T12:19:00.002-07:002015-04-20T12:23:54.869-07:00Sajgonki pieczone w piekarniku<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Sajgonki zazwyczaj kojarzą nam się z pyszną ale bardzo
ciężką tłustą potrawą. Ja natomiast postanowiłam odejść od tradycyjnego
smażenia na głębokim tłuszczu i upiekłam swoje w piekarniku.</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Tak przygotowane sajgonki są zdecydowanie lżejsze i
mniej kaloryczne.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Nie odbiegają według mnie smakiem od tych smażonych,
są nieco mniej chrupiące ale nam to w zupełności nie przeszkadzało. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Polecam!!<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Sajgonki pieczone w piekarniku</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a62GY0as_r0/VTVQMRdwOoI/AAAAAAAAFAQ/OWzbonoDI3Q/s1600/_DSC4045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-a62GY0as_r0/VTVQMRdwOoI/AAAAAAAAFAQ/OWzbonoDI3Q/s1600/_DSC4045.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9bF7lTzXnP4/VTVQMHnEVUI/AAAAAAAAFAM/IAcXMHmb2hM/s1600/_DSC4047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9bF7lTzXnP4/VTVQMHnEVUI/AAAAAAAAFAM/IAcXMHmb2hM/s1600/_DSC4047.JPG" height="444" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Składniki na około 13-15 sztuk:</span></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 mała marchewka</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/2 łyżeczki świeżego imbiru</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">250 g drobno zmielonego mięsa (używam wołowiny np.
udźca)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki sosu sojowego jasnego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżka sosu sojowego ciemnego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżka oleju sezamowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">½ łyżeczki przyprawy 5 smaków</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/4 łyżeczki czosnku granulowanego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 cebulka dymka (zielona część)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">100 g ugotowanego makaronu chińskiego (może być chow
main, sojowy lub ryżowy)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">5 suszonych grzybów mun</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">50 g pędów bambusa</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/6 główki kapusty pekińskiej</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Sos:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">4 łyżki sosu teryaki</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki octu ryżowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżka ciemnego sosu sojowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki jasnego sosu sojowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki cukru brązowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/5 szklanki </span><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"> </span><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">wody</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Dodatkowo:</span></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 opakowania papieru ryżowego</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Przygotowanie:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><br /></span>
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">
Grzyby mun moczymy w gorącej wodzie przez 20 minut. Gdy zmiękną kroimy w drobną kosteczkę.
Makaron chiński przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie kroimy go w krótkie kawałeczki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Marchew, pędy bambusa kroimy w malutką kosteczkę. Liście kapusty pekińskiej oraz cebulkę dymkę
drobno siekamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Imbir siekamy bardzo drobno. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso mielone. Przyprawiamy
sosami sojowymi, olejem sezamowym, przyprawą 5 smaków, imbirem i czosnkiem. Dodajemy
marchewkę, smażymy przez około 4 minuty. Następnie dodajemy grzyby mun,
kapustę i pędy bambusa. Smażymy jeszcze 2-3 minuty wszystkie
składniki. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Mięso z warzywami, makaron i posiekaną dymkę
przekładamy do miski, dodajemy jajko i dokładnie mieszamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Pojedyncze placki papieru ryżowego nawilżamy wodą i kładziemy na desce, czekamy chwilę aż
zmiękną. Na placek nakładamy nadzienie i zawijamy dość ciasno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Sajgonki zawijamy w ten sam sposób co krokiety.
Dzięki temu nie będą się rozwijały podczas smażenia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Papier do
pieczenie smarujemy olejem i przekładamy na blachę do pieczenia. Sajgonki
pieczemy na papierze przez około 15-20 minut.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">Przygotowujemy sos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">W rondelku podgrzewamy<span class="apple-converted-space"> </span>sos
teryaki,<span class="apple-converted-space"> </span>miód, ocet ryżowy,<span class="apple-converted-space"> </span>ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy i
cukier. Gotujemy na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas do uzyskania sosu o
konsystencji syropu. Odstawiam do lekkiego wystygnięcia.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt;"><o:p></o:p></span><br />
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--qGWpVtD-_M/VTVQbZFI-DI/AAAAAAAAFAk/FuBDUMibd9A/s1600/_DSC4059.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--qGWpVtD-_M/VTVQbZFI-DI/AAAAAAAAFAk/FuBDUMibd9A/s1600/_DSC4059.JPG" height="426" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1O--jgftSyw/VTVQMHquvKI/AAAAAAAAFAY/xqyQMuP5hZQ/s1600/_DSC4042.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1O--jgftSyw/VTVQMHquvKI/AAAAAAAAFAY/xqyQMuP5hZQ/s1600/_DSC4042.JPG" height="476" width="640" /></a></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-41270346091477457112015-04-16T12:39:00.000-07:002015-04-16T12:39:31.002-07:00Sernik cappuccino z frużeliną jagodową<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Prosty i szybki sernik dla miłośników kawy.
Bardzo kremowy i rozpływający się w ustach. Połączenie kawowej masy serowej z
owocową górą komponuje się idealnie i stanowi ciekawe połączenie. Polecam!!<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; text-transform: uppercase;"><span style="color: windowtext; text-transform: none;">Sernik cappuccino</span> </span></u></b><b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">z<span style="text-transform: uppercase;"> </span>frużeliną
jagodową</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-f6kPAqj_wBI/VTAPKLJZymI/AAAAAAAAE_g/4RNXYenwKgQ/s1600/_DSC4298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-f6kPAqj_wBI/VTAPKLJZymI/AAAAAAAAE_g/4RNXYenwKgQ/s1600/_DSC4298.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OIU0W35QfDY/VTAPLyi13rI/AAAAAAAAE_0/r_wfvTL6lUI/s1600/_DSC4317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-OIU0W35QfDY/VTAPLyi13rI/AAAAAAAAE_0/r_wfvTL6lUI/s1600/_DSC4317.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Spód:</span></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">około 400 g ciastek digestive w czekoladzie</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">50 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Masa serowa:</span></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 kg sera na serniki</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">200 ml śmietany 30 %</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">¾ szklanki drobnego cukru trzcinowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 opakowanie cukru waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/2 opakowania budyniu waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">4 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">5 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub aromatu waniliowego</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Frużelina:</span></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1,5 szklanki jagód mrożonych lub
świeżych</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/4 szklanki cukru</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:</span></u></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Masło roztapiamy. Ciasteczka mielimy w blenderze.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Tortownice o średnicy 23 cm lub średniej wielkości
blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ciasteczka łączymy dokładnie z masłem i kawą, wykładamy nimi dokładnie dno
blaszki. Wkładamy do lodówki na około 30 minut.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowujemy masę serową. Ser przekładamy do misy
miksera. Miksujemy na wolnych obrotach. Dodajemy budyń, śmietanę, kawę, aromat
i cukry. Miksujemy. Na końcu dodajemy kolejno jajka, cały czas miksując.
Mieszamy wszystko do momentu, aż jajka połączą się dobrze z masą.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Masę wylewamy na ciasteczkowy spód. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 10 minut.
Następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni. Pieczemy około 70 minut.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku, następnie wkładamy na
kilka godzin do lodówki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowujemy owoce. Jagody podgrzewamy w rondelku,
do momentu aż puszczą sok. Dodajemy cukier, dalej podgrzewamy, aby cukier się
rozpuścił. Odrobinę soku przelewamy do szklanki, dodajemy mąkę i mieszamy.
Przelewamy zawartość szklanki do rondelka. Podgrzewamy do momentu aż wszystko
zgęstnieje. Owoce powinny mieć konsystencję konfitury, jeśli będą zbyt rzadkie
możecie dodać jeszcze odrobinę mąki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gotowe owoce przekładamy na wierzch sernika.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-F6DSglsNGBY/VTAPKCympHI/AAAAAAAAE_w/mL-Yt75X2Oc/s1600/_DSC4315.JPG" imageanchor="1" style="font-family: Gabriola; font-size: 24px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-F6DSglsNGBY/VTAPKCympHI/AAAAAAAAE_w/mL-Yt75X2Oc/s1600/_DSC4315.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"> </span><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ebQr0EjMcc4/VTAPKMRb7WI/AAAAAAAAE_k/8uOexY0zhfI/s1600/_DSC4291.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; font-family: Gabriola; font-size: 24px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ebQr0EjMcc4/VTAPKMRb7WI/AAAAAAAAE_k/8uOexY0zhfI/s1600/_DSC4291.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-48697043628567909652015-04-04T13:53:00.001-07:002015-04-04T13:53:39.857-07:00Żeberka w pysznej glazurze oraz pieczona marchewka z masłem orzechowym<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><i>Moje ulubione żeberka w
naprawdę pysznej glazurze. Połączenie znanej już zalewy z dodatkiem coli z
azjatycką nutą. Bardzo aromatyczne,
kruche i rozpływają się w ustach. <o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><i>Do tego marchewka z dodatkiem
masła orzechowego-zaskakujące ale przepyszne połączenie. </i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Żeberka w pysznej glazurze oraz pieczona marchewka z masłem orzechowym<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div>
<b><u><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cE4c3q5G2a0/VSBLii8ySjI/AAAAAAAAE-c/YMiT6LTz7_U/s1600/_DSC4193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cE4c3q5G2a0/VSBLii8ySjI/AAAAAAAAE-c/YMiT6LTz7_U/s1600/_DSC4193.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Yn1VelQPdMo/VSBLiwNfoJI/AAAAAAAAE-k/HEw90VFXRHQ/s1600/_DSC4213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Yn1VelQPdMo/VSBLiwNfoJI/AAAAAAAAE-k/HEw90VFXRHQ/s1600/_DSC4213.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kCfNSxd6_ZI/VSBMOexpJNI/AAAAAAAAE-4/DFec4HhtM64/s1600/_DSC4214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kCfNSxd6_ZI/VSBMOexpJNI/AAAAAAAAE-4/DFec4HhtM64/s1600/_DSC4214.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><u><span style="color: #181818; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 kg żeberek</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">3/4 szklanki coca –
coli</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">3 łyżki keczupu
pikantnego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">3 łyżki sosu teryaki</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżki octu ryżowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka ciemnego sosu
sojowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka jasnego sosu
sojowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżki cukru
brązowego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">4 łyżki wody</span></li>
</ul>
<b><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Marynata:</span></b><br /><ul>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżki sosu sojowego
jasnego</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżki sosu
worcestershire</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka brązowego
cukru</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka papryki
ostrej</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka papryki
słodkiej</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżeczka kolendry
mielonej</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">½ łyżeczka imbiru</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/3 łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/3 łyżeczki kardamonu</span></li>
<li><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">oliwa</span></li>
</ul>
<b><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Marchewka:</span></b><br /><ul>
<li><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">4-5 średnich marchewek</span></li>
<li><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">¼ </span><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> </span><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">łyżeczki ostrej papryki</span></li>
<li><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">¼ </span><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> </span><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">łyżeczki imbiru</span></li>
<li><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">¼ łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">¼ </span><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> </span><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">łyżeczki kurkumy</span></li>
<li><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 łyżka miodu</span></li>
<li><span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1,5 łyżki oliwy</span></li>
<li><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 łyżki masła orzechowego</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:</span></u></b><u><span style="color: #181818; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Składniki marynaty
mieszamy. Żeberka dokładnie myjemy, oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu.
Przekładamy do dużej miski i nacieramy dokładnie składnikami marynaty.
Odstawiamy do lodówki na 3 godziny, a najlepiej na całą noc.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W
rondelku podgrzewamy </span><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">sos teryaki</span><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">,</span><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
miód, ocet ryżowy</span><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">,</span><span style="color: #2d0506; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> ciemny sos sojowy,
jasny sos sojowy i cukier. Gotujemy na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas
do uzyskania sosu o konsystencji syropu. Odstawiam do lekkiego wystygnięcia.</span><span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Mieszamy ze sobą
coca-colę, keczup i przygotowany syrop.</span><span style="color: #181818; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Zalewamy sosem żeberka
i wstawiam do piekarnika. Pieczemy w 200 stopniach po przykryciem około
60 minut. </span><span style="color: #181818; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #162d03; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Potem na 20 minut
odkrywam pokrywkę od naczynia aby się zarumieniły. Co jakiś czas podlewamy
mięsko sosem i odwracamy na drugą stronę, aby zarumieniło się równomiernie. </span><span style="color: #181818; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W czasie pieczenia mięsa przygotowujemy marchewkę. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Marchewkę obieramy , kroimy w plastry o
grubości około pół centymetra. W miseczce mieszamy przyprawy z masłem
orzechowym, miodem i oliwą. Do miski
przekładamy marchewkę i dokładnie obtaczamy
ją w mieszance.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem
do pieczenia i pieczemy razem z mięsem przez około 45 minut. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #483031; font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ze względu na wysoką temperaturę w
piekarniku po około 30 minutach pieczenia marchew nakrywamy kawałkiem folii aluminiowej aby się nie
spaliła.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;"> </span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-gTs7ppEYJSg/VSBMOKdlFYI/AAAAAAAAE-0/ENqYhkL3aaA/s1600/_DSC4227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gTs7ppEYJSg/VSBMOKdlFYI/AAAAAAAAE-0/ENqYhkL3aaA/s1600/_DSC4227.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QMtyNhOklfs/VSBLi_UbxaI/AAAAAAAAE-g/omPDvQwm7x8/s1600/_DSC4197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QMtyNhOklfs/VSBLi_UbxaI/AAAAAAAAE-g/omPDvQwm7x8/s1600/_DSC4197.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-80550521184759224512015-03-29T06:52:00.001-07:002015-03-29T07:00:32.935-07:00Tarta z masłem orzechowym na krakersowym spodzie<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Masło orzechowe to jeden z najbardziej popularnych
produktów kojarzących się z kulturą amerykańską. W Polsce raczej niedoceniony,
używany zazwyczaj jako smarowidło do kanapek. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Ja osobiście masło orzechowe uwielbiam w różnych innych postaciach, a zdecydowanie najmniej właśnie jako dodatek do chleba. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Postaram się w najbliższym czasie pokazać Wam moje
kulinarne inspiracje z wykorzystaniem masła orzechowego zarówno na słodko jak i
w potrawach słonych. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Pierwsza odsłona – na słodko-słono, to tarta praktycznie bez
pieczenia, łącząca w sobie słodki smak
karmelu, słoność krakersów, czekolady i masło
orzechowe-będące połączeniem obu smaków-słonego i słodkiego. Dla mnie
rewelacja! <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Tarta jest bardzo sycąca, mały kawałeczek zaspokoi Wasz apetyt na słodkości.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;">Połączenie jest naprawdę zaskakujące, ostatnio zdecydowanie jeden z moich
ukochanych deserów . Polecam!!<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Tarta z masłem
orzechowym na krakersowym spodzie</span></u></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yTYYi6gDPXY/VRgCHfferJI/AAAAAAAAE9k/eN7W49eKcWg/s1600/_DSC4126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yTYYi6gDPXY/VRgCHfferJI/AAAAAAAAE9k/eN7W49eKcWg/s1600/_DSC4126.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WUSuwnw9WSI/VRgCNmYpr8I/AAAAAAAAE98/A4n-f_6GOfc/s1600/_DSC4132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WUSuwnw9WSI/VRgCNmYpr8I/AAAAAAAAE98/A4n-f_6GOfc/s1600/_DSC4132.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XhgkPzlubzw/VRgCOpG_CJI/AAAAAAAAE-E/O1-Js5CzcSU/s1600/_DSC4152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-XhgkPzlubzw/VRgCOpG_CJI/AAAAAAAAE-E/O1-Js5CzcSU/s1600/_DSC4152.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Składniki:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Spód:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">200 g krakersów (np. Lajkonik)</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">100 g masła orzechowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">50 g rozpuszczonego masła</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">40 g brązowego cukru (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Krem:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">250 g serka kremowego
np. Philadelphia lub mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">75 g masła orzechowego</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">5-6 łyżek masy krówkowej</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Czekoladowy krem:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">200 ml śmietany kremówki 36%</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">100 g mlecznej czekolady, posiekanej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">100 g gorzkiej czekolady, posiekanej</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Dodatkowo:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 duży banan</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Przygotowanie:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Krakersy umieszczamy w malakserze i
miksujemy do otrzymania okruszków. Dodajemy masło orzechowe i rozpuszczone,
lekko przestudzone masło. Ponownie miksujemy do otrzymania masy o konsystencji
mokrego piasku. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Formę do tarty smarujemy masłem lub
wykładamy papierem do pieczenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Dno i boki formy wykładamy
okruszkami. Podpiekamy spód przez 10 minut. Studzimy.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Podpieczenie spodu możemy ominąć, wtedy po postu będzie mnie zwarty.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Serek przekładamy do miski, dodajemy
masę krówkową i masło orzechowe, miksujemy do uzyskania jednolitego kremu.
Jeśli będzie za mało słodki, możecie dodać masy krówkowej. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Śmietanę kremówkę przelewamy do
garnuszka, podgrzewamy prawie do wrzenia, zdejmujemy z palnika, dodajemy posiekane
czekolady, odstawiamy na 2-3 minuty. Po tym czasie mieszamy do otrzymania
gładkiego sosu czekoladowego. Odstawiamy do ostygnięcia, następnie schładzamy w
lodówce przez około godzinę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Schłodzony ganach miksujemy końcówką
do ubijania, do momentu otrzymania puszystego kremu. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Banana kroimy w plasterki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Krem orzechowy wykładamy na spód,
wyrównujemy, następnie układamy warstwę bananów, no końcu nakładamy krem czekoladowy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Schładzamy tartę w lodówce. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8LrmciVD_rQ/VRgCIofPH6I/AAAAAAAAE9s/HGoqJZVvXBo/s1600/_DSC4092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8LrmciVD_rQ/VRgCIofPH6I/AAAAAAAAE9s/HGoqJZVvXBo/s1600/_DSC4092.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pWB4okkxL2Y/VRgCIRsQipI/AAAAAAAAE9o/SFFDTf2aPY0/s1600/_DSC4069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pWB4okkxL2Y/VRgCIRsQipI/AAAAAAAAE9o/SFFDTf2aPY0/s1600/_DSC4069.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-90845930007990231872015-03-23T10:15:00.007-07:002015-03-23T10:16:18.511-07:00 Wiśniowa "Delicja" czyli biszkopt z galaretką, owocami i musem czekoladowym<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Już od dłuższego czasu po głowie
chodził mi pomysł upieczenia popularnej „Delicji” w formie normalnego ciasta.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Ostatnio przepis taki pojawił się na
blogu „Moje Wypieki” i zmotywowało mnie to do wykonania swojej wersji.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Całość smakuje naprawdę
rewelacyjnie, ciasto jest lekkie, orzeźwiające, nie za słodkie, idealne na
wiosnę. </span></i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> <b><u>Wiśniowa "Delicja" czyli biszkopt z galaretką, owocami i musem czekoladowym</u></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KV7BYfzpCG0/VRBJ0H5xCfI/AAAAAAAAE8k/aigjezI7IvA/s1600/_DSC2692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KV7BYfzpCG0/VRBJ0H5xCfI/AAAAAAAAE8k/aigjezI7IvA/s1600/_DSC2692.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UpR1TMzkUq0/VRBJ5hUAb_I/AAAAAAAAE84/ylQEs4kZKDQ/s1600/_DSC2765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-UpR1TMzkUq0/VRBJ5hUAb_I/AAAAAAAAE84/ylQEs4kZKDQ/s1600/_DSC2765.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qJx0dpPb7Xk/VRBJ6eMwvvI/AAAAAAAAE88/otN_7zm9ga4/s1600/_DSC2770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qJx0dpPb7Xk/VRBJ6eMwvvI/AAAAAAAAE88/otN_7zm9ga4/s1600/_DSC2770.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Składniki:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Biszkopt:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">3 duże jajka</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">100 g drobnego cukru lub 80 g cukru
pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">70 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">30 g mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">½ szklanki kompotu z wiśni</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">10 ml wiśniówki (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Galaretka pomarańczowa:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2</span><b style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> </b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">galaretki wiśniowe</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">750 ml wody</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 szklanka drylowanych wiśni z
kompotu</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Mus
czekoladowy:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">100 g gorzkiej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">100 g mlecznej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">300 ml śmietany kremówki 30% lub 36%</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Wszystkie składniki powinny być w
temperaturze pokojowej.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Mąki przesiewamy, białka oddzielamy
od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo
cukier - łyżka po łyżce, cały czas ubijając. Do ubitej piany dodajemy po kolei
żółtka, nadal ubijając.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Do masy jajecznej wsypujemy
przesianą mąkę. Masę delikatnie mieszamy szpatułką, aby składniki się
połączyły. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Tortownicę o średnicy około 23 cm wykładamy
papierem do pieczenia, tortownicą uderzamy kilka razy o blat aby masa się
wyrównała i równo upiekła.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Pieczemy ciasto w temperaturze 160 stopni
w termo-obiegu przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika,
z wysokości około 30 cm upuszczamy formę na podłogę, ciasto studzimy w
tortownicy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Biszkopt nasączamy kompotem z wiśni
wymieszanym z wiśniówką.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">750 ml wody zagotowujemy i rozpuszczamy
w niej galaretki, studzimy. Kiedy galaretka nieco ostygnie dodajemy owoce. Schładzamy,
uważające aby galaretka całkowicie nie stężała, nie powinna być jednak płynna
aby nie wsiąkła w biszkopt. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Na biszkopt wykładamy galaretkę, ciasto
wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Z 300 ml mocno schłodzonej śmietany odlewamy 100 ml i podgrzewamy
w rondelku, prawie do wrzenia, zdejmujemy z palnika i dodajemy posiekaną
czekoladę, odstawiamy na 2-3 minuty. Po tym czasie mieszamy wszystko do momentu
roztopienia się czekolady. Odstawiamy do całkowitego przestudzenia.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">W misie miksera ubijamy na sztywno pozostałe 200 ml śmietany.
Następnie stopniowo, do ubitej kremówki dodajemy sos czekoladowy, delikatnie
mieszając szpatułką, tylko do połączenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">Mus czekoladowy wykładamy na
galaretkę, schładzamy w lodówce przez około 3 godziny.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DLU_5_MOPRQ/VRBJzjUWgTI/AAAAAAAAE8g/wOYmrrCp0fs/s1600/_DSC2760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DLU_5_MOPRQ/VRBJzjUWgTI/AAAAAAAAE8g/wOYmrrCp0fs/s1600/_DSC2760.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt;"> </span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xNfKDqTonv0/VRBJz6NiaiI/AAAAAAAAE8s/0mXa7ppEvdI/s1600/_DSC2696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xNfKDqTonv0/VRBJz6NiaiI/AAAAAAAAE8s/0mXa7ppEvdI/s1600/_DSC2696.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-36089329409568532882015-03-15T13:49:00.000-07:002015-03-15T13:49:29.839-07:00Kotlet Szwajcarski (Cordon Bleu)<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Cordon bleu to nic innego jak panierowany filet z
cielęciny ( ewentualnie schabu) wypełnioną serem i szynką.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Najczęściej w formie kieszonki wypełnionej dodatkami,
w mojej wersji jako roladka. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Niezwykle popularny, bardzo prosty i smaczny </span></i><i><span style="font-family: Wingdings; font-size: 18.0pt; mso-ascii-font-family: Gabriola; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-hansi-font-family: Gabriola; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></i><i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Kotlet Szwajcarski (Cordon Bleu)<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oSQqcRiE27Q/VQXv9N0KL0I/AAAAAAAAE7o/6YCy5-Hd7Yo/s1600/_DSC9524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-oSQqcRiE27Q/VQXv9N0KL0I/AAAAAAAAE7o/6YCy5-Hd7Yo/s1600/_DSC9524.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ea4XfwDJ4WQ/VQXv9pjGEvI/AAAAAAAAE7w/lJB0UmT3UWc/s1600/_DSC9527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ea4XfwDJ4WQ/VQXv9pjGEvI/AAAAAAAAE7w/lJB0UmT3UWc/s1600/_DSC9527.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Jc8q2iWcYsg/VQXv-x6iD7I/AAAAAAAAE78/9Ebna9cNJlQ/s1600/_DSC9533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Jc8q2iWcYsg/VQXv-x6iD7I/AAAAAAAAE78/9Ebna9cNJlQ/s1600/_DSC9533.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 sznycle
cielęce lub grubsze plastry schabu</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 plastry
ulubionej szynki </span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2 plastry
żółtego sera</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1/4 </span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;"> </span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">szklanki mleka</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">2-3 łyżki
mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">3-4 łyżki bułki
tartej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">½ łyżeczki
papryki słodkiej</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">½ łyżeczki
majeranku</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">1 ząbek
czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">sól,
pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18pt;">olej do
smażenia</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Mięso oczyszczamy z błon i tłuszczu,
myjemy i cienko rozbijamy. Nacieramy czosnkiem przetartym przez praskę i
przyprawami. Zalewamy mlekiem i wstawiamy
na pół godziny do lodówki. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na kawałki mięsa układamy plastry
szynki i sera. Zwijamy ciasno w roladę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Jajko wbijamy na talerz, roztrzepujemy
widelcem z odrobiną soli. Na drugi talerz wsypujemy mąkę, a na trzeci bułkę
tartą. Gotowe sznycle panierujemy w mące, jajku, a na koniec w bułce
tartej. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Roladki możemy spiąć go wykałaczką,
ale nie jest to koniecznie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na patelni rozgrzewamy około 1
centymetrową warstwę oleju, smażymy kotlety na średnim ogniu z obu stron na
złoty kolor.<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> <o:p></o:p></span><a href="http://1.bp.blogspot.com/-P13Azfj40Lc/VQXv87ofP6I/AAAAAAAAE7k/ANQoqx03EdU/s1600/_DSC9522.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-P13Azfj40Lc/VQXv87ofP6I/AAAAAAAAE7k/ANQoqx03EdU/s1600/_DSC9522.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-66243621947508119322015-03-05T00:49:00.000-08:002015-03-05T00:49:49.908-08:00Polędwiczka wieprzowa w sosie żurawinowym <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;">Polędwiczka
wieprzowa to jedno z moich ulubionych mięs. Daje bardzo dużo możliwości
eksperymentowania i idealnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, które
osobiście uwielbiam. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;">Tym razem
postawiłam na dodatek żurawiny, którą wykorzystałam do przygotowania sosu.
Jeśli jesteście również fanami mięsa ze słodkim dodatkiem, to zachęcam do
skorzystania z przepisu. </span></i><i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><br /></span></i><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><br />
<b><u><span style="background: white;">Polędwiczka wieprzowa w sosie żurawinowym </span></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><b><u><span style="background: white;"><br /></span></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7pjuRzX2QRs/VPgX__bz1XI/AAAAAAAAE6o/PPcwyVmACVo/s1600/_DSC0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7pjuRzX2QRs/VPgX__bz1XI/AAAAAAAAE6o/PPcwyVmACVo/s1600/_DSC0007.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WX9pP0QJpH8/VPgYAEEPs7I/AAAAAAAAE6w/ZdVvYm6FUi4/s1600/_DSC9990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WX9pP0QJpH8/VPgYAEEPs7I/AAAAAAAAE6w/ZdVvYm6FUi4/s1600/_DSC9990.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><b><u><span style="background: white;"> Składniki:</span></u></b><span style="background: white;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">około 400 g polędwicy
wieprzowej (1 duża polędwiczka)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżeczka kolendry</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżka miodu</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">3/4 łyżeczki kminu</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">¼ łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/2 łyżeczki tymianku</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">pieprz</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<b style="font-family: Gabriola; font-size: 20pt;"><span style="background: white;">Sos:</span></b><br /><ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżka masła</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 mała szalotka lub ½ małej
czerwonej cebuli</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/2 szklanki suszonej żurawiny</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki żurawiny do mięs
(w słoiczku)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">2 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1/5 szklanki wody lub
białego wina</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">skórka starta z 1/2 cytryny</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">1 łyżka soku z cytryny</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Gabriola; font-size: 20pt;">sól, pieprz</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><span style="background: white; mso-bidi-font-weight: bold;">
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;">Przygotowanie:<br />
<!--[endif]--></span></u></b><span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;">Polędwiczkę myjemy, dokładnie osuszamy i nacieramy miodem
oraz przyprawami.</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><br />
<span style="background: white;">Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.</span><br />
<span style="background: white;">Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy mięso na
patelnię i obsmażamy (na dużym ogniu) ze wszystkich stron. </span><br />
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i <span style="background: white;">wkładamy
do piekarnika na 15-20 minut, zależności od grubości polędwiczki.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;">Przygotowujemy sos. Masło roztapiamy na patelni na
której wcześniej smażyliśmy mięso. Cebulę kroimy na drobną kosteczkę, podsmażamy
na maśle. Dodajemy żurawinę-suszoną i ze słoiczka , miód, wino, skórkę i sok z cytryny. Gotujemy kilka minut, aż sos się lekko zredukuje. </span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><br />
<span style="background: white;">Gotowe mięso wykładamy z piekarnika, odstawiamy na 5 minut, a następnie pokrój na plastry.</span>
<span style="background: white;">Mięso przekładamy na talerze i polewamy sosem.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 20.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica;"><span style="background: white;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2wMkQm_QGww/VPgYFrsbmsI/AAAAAAAAE7A/SEc8WjL-zCk/s1600/_DSC9991.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2wMkQm_QGww/VPgYFrsbmsI/AAAAAAAAE7A/SEc8WjL-zCk/s1600/_DSC9991.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VleZW2Fw2aQ/VPgYALzqfGI/AAAAAAAAE6s/6fNZuVEpUio/s1600/_DSC0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VleZW2Fw2aQ/VPgYALzqfGI/AAAAAAAAE6s/6fNZuVEpUio/s1600/_DSC0013.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-33387991382045112222015-02-25T12:14:00.001-08:002015-02-25T12:14:17.644-08:00 Ciasto ekstremalnie czekoladowe z wiśniami bezgluteno<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<em><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Proste,
szybkie i niesamowicie czekoladowe ciasto, zaspokoi chęć na czekoladę na długi
czas. <o:p></o:p></span></em></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<em><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Ciasto w konsystencji
jest mięsiste i wilgotne, zamiast mąki wykorzystałam zmielone migdały, dzięki
temu mogą skusić się na nie osoby na diecie bezglutenowej. Polecam!!</span></em><i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><span style="color: windowtext;">Ciasto ekstremalnie czekoladowe z wiśniami</span>
bezglutenowe<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mksnsVWG-WI/VO4r8oDbMGI/AAAAAAAAE5o/JAjVVm__xMI/s1600/_DSC0401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mksnsVWG-WI/VO4r8oDbMGI/AAAAAAAAE5o/JAjVVm__xMI/s1600/_DSC0401.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YX415XzAR-k/VO4r8GDFJzI/AAAAAAAAE5k/yRcjzhXUi_4/s1600/_DSC0405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YX415XzAR-k/VO4r8GDFJzI/AAAAAAAAE5k/yRcjzhXUi_4/s1600/_DSC0405.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Składniki:</span></u></b><b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">6 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">160 g drobnego cukru trzcinowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">200 g gorzkiej czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">70 g zmielonych migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">700 ml kompotu z wiśni</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka mąki ziemniaczanej</span></li>
</ul>
<br />
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Polewa czekoladowa:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">50 ml śmietany kremówki</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">60 g gorzkiej czekolady</span></li>
</ul>
<br />
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Wszystkie
składniki powinny być w temperaturze pokojowej.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Czekoladę
rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie lekko studzimy. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Wiśnie odsączamy
z kompotu przekładamy do rondelka. Z pozostałego kompotu odlewamy ½ szklanki i
mieszamy dokładnie z 1 łyżką mąki ziemniaczanej. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Wiśnie
podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy kompot z mąką i gotujemy do zgęstnienia,
cały czas mieszając. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Białka
oddzielamy od żółtek. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">W misce ubijamy
żółtka wraz z cukrem do otrzymania jasnej, puszystej masy.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Do masy
jajecznej wlewamy czekoladę, miksujemy do połączenia się składników. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Białka z
odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Pianę na zmianę z migdałami dodajemy partiami
do masy czekoladowej, mieszamy delikatnie łyżką. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Piekarnik
nagrzewamy do 160 stopni. Tortownicę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do
pieczenia. Przelewamy ciasto do tortownicy. Następnie wykładamy na wierzch
wiśnie. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Pieczemy przez
około 30 minut. Wierzch powinien być wypieczony i lekko kruchy, podobnie jak
przy brownie. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Przygotowujemy
polewę. Śmietanę kremówkę podgrzewamy w rondelku, prawie do wrzenia, zdejmujemy
z palnika i dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy do momentu roztopienia się
czekolady. Wkładamy do lodówki na około 20 minut. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;">Gotowe ciasto</span></strong><strong><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"> </span></strong><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">polewamy polewą
czekoladową.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3-iKQOj6LD0/VO4r7XzEfKI/AAAAAAAAE5c/hYLvmuIISyc/s1600/_DSC0431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3-iKQOj6LD0/VO4r7XzEfKI/AAAAAAAAE5c/hYLvmuIISyc/s1600/_DSC0431.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-32033485521460161852015-02-16T01:45:00.000-08:002015-02-16T01:45:46.657-08:00Najlepszy śląski żurek<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Żur to moja ulubiona zupa, uwielbiam kiedy jest gęsty
i z dużą ilością pieczarek, ziemniaków i białą kiełbasą. Po takiej zupie nie ma
już miejsca na drugie danie </span></i><i><span style="font-family: Wingdings; font-size: 18.0pt; mso-ascii-font-family: "Bookman Old Style"; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-hansi-font-family: "Bookman Old Style"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></i><i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Do przepisu użyłam gotowego zakwasu, jednak wy
możecie zrobić swój własny, na pewno będzie jeszcze smaczniejszy. Osobiście
polecam zakwas „Śląski Żur” z czarną nakrętką lub ten kupiony od babci na targu.
<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Najlepszy śląski żurek <o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ltxFAQcpBJI/VOG4YbCfMtI/AAAAAAAAE4E/p_rrqhu6JX8/s1600/_DSC0793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ltxFAQcpBJI/VOG4YbCfMtI/AAAAAAAAE4E/p_rrqhu6JX8/s1600/_DSC0793.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iTVAxP6U7WA/VOG4YoMrn-I/AAAAAAAAE4M/VeFvbPrjLMI/s1600/_DSC0798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iTVAxP6U7WA/VOG4YoMrn-I/AAAAAAAAE4M/VeFvbPrjLMI/s1600/_DSC0798.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 litry wody</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">200 g wędzonego boczku</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 kości wędzone</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2-3 białe kiełbasy</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 duża cebula</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">250 g pieczarek</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około 5-6 suszonych grzybów</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">5-6 sporych ziemniaków</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Suszone grzyby zalewamy litrem wrzątku, przykrywamy i odstawić na około godzinę aby zmiękły.<br />
<br />
Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Wodę po moczeniu grzybów przelewamy do
większego garnka i dolewamy 1 litr wody, wszystko zagotowujemy. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Do gotującej się wody dodajemy boczek oraz kości,
zmniejszamy ogień i gotujemy około 30 minut.<br />
<br />
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, gotujemy ziemniaki w osobnym garnku.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Kiełbasę kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki a
cebulę i czosnek drobno siekamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na patelni podsmażamy kiełbasę, cebulę, pieczarki i
czosnek.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br />
Do wywaru dodajemy przyprawy. Po upływie 30 minut dodajemy produkty podsmażone
na patelni, kontynuujemy gotowanie przez kolejne pół godziny. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br />
Zakwas dokładnie mieszamy. Połowę wlewamy do gotującej się zupy i mieszamy.
Próbujemy zupę, jeśli chcemy aby zupa była gęstsza i bardziej intensywna
dolewamy jeszcze więcej zakwasu. <br />
Czynność powtarzamy do momentu kiedy osiągniemy pożądany smak. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Na końcu dodajemy ugotowane ziemniaki. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Bookman Old Style, serif;"><span style="font-size: 24px;"><br /></span></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YG1POFoK4Sk/VOG4YcEY4ZI/AAAAAAAAE4I/o5ALmMizMhY/s1600/_DSC0794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YG1POFoK4Sk/VOG4YcEY4ZI/AAAAAAAAE4I/o5ALmMizMhY/s1600/_DSC0794.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-1692812554043893312015-02-08T06:51:00.000-08:002015-04-16T12:39:30.999-07:00Sernik kakaowy z powidłami - Harataniec<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Sernik odnalazłam niedawno w
swoim starym notatniku z przepisami. Robiłam go po raz pierwszy kilka lat temu
i ostatnio przypomniałam sobie o nim przy okazji świąt. Sernik zakwalifikować
można do tradycyjnych polskich, z obowiązkowym dodatkiem masła i kruchym
ucieranym ciastem. Ciasto jest naprawdę pyszne, rozpływające się w ustach, a
powidła idealnie przełamują jego słodycz. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Polecam wszystkim miłośników
tradycyjnych wypieków. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Sernik kakaowy z powidłami -
Harataniec<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JjP37vD5MKQ/VNd3HokFhoI/AAAAAAAAE2w/zNl1HDHQIZQ/s1600/_DSC9967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JjP37vD5MKQ/VNd3HokFhoI/AAAAAAAAE2w/zNl1HDHQIZQ/s1600/_DSC9967.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kRVjShWZjno/VNd3HOnocCI/AAAAAAAAE2k/m2ALTQzD0ho/s1600/_DSC9975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kRVjShWZjno/VNd3HOnocCI/AAAAAAAAE2k/m2ALTQzD0ho/s1600/_DSC9975.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WfRGMRiv9S4/VNd3OBBGJSI/AAAAAAAAE28/Ht099Dt5h10/s1600/_DSC9981.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WfRGMRiv9S4/VNd3OBBGJSI/AAAAAAAAE28/Ht099Dt5h10/s1600/_DSC9981.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ciasto
kruche:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 szklanki mąki krupczatki</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">150 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">0,5 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 żółtka</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około 2-3 łyżki śmietany (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
<b>Sernik:</b></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 kg zmielonego sera do serników</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">100 g miękkiego masła</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 szklanka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka kaszy manny</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 laska wanilii lub łyżka ekstraktu waniliowego</span></li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
<b>Dodatkowo:</b></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">słoiczek powideł śliwkowych </span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<strong><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Przygotowanie:</span></u></strong><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;"><br />
</span></u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><br />
<span style="background: white;">Składniki ciasta zagniatamy i dzielimy na 2
części. Wsadzamy do zamrażalki na około 35 minut.</span><br />
<br />
<span style="background: white;">Masło ucieramy dokładnie z cukrem, dodajemy po jednym żółtku, a następnie całe
jajko, cały czas miksujemy. Kiedy składniki dobrze się połączą dodajemy ser
oraz pozostałe składniki. Miksujemy dokładnie do połączenia składników. </span><br />
<br />
<span style="background: white;">Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto
wyciągamy z zamrażalki. Prostokątną blachę o standardowych wymiarach wykładamy papierem
do pieczenia. Pierwszą część ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Podpiekamy spód w nagrzanym
piekarniku przez około 10 minut.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Podpieczony spód smarujemy
powidłami, następnie wylewamy masę serową oraz na wierzch ścieramy pozostałe ciasto.
</span><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><br />
<!--[endif]--><span style="background: white;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Całość pieczemy przez około 1 godzinę w
temperaturze 170 stopni.</span><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7huo4ID0iWo/VNd3Ohs3_pI/AAAAAAAAE3A/Pxg7cje3J7s/s1600/_DSC9986.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7huo4ID0iWo/VNd3Ohs3_pI/AAAAAAAAE3A/Pxg7cje3J7s/s1600/_DSC9986.JPG" height="640" width="425" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-85OpVOFECQ4/VNd3HqcQ9PI/AAAAAAAAE2o/mUdb2ICQyZs/s1600/_DSC9977.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-85OpVOFECQ4/VNd3HqcQ9PI/AAAAAAAAE2o/mUdb2ICQyZs/s1600/_DSC9977.JPG" height="426" width="640" /></a></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-22788855962134720342015-01-27T07:12:00.000-08:002015-01-27T07:12:45.340-08:00Pancakes z masłem orzechowym i bananem<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><i>Amerykański śniadaniowy klasyk, czyli Pancakes. Szybkie w przygotowaniu, sycące i naprawdę smaczne. Super rozwiązanie jeśli chcemy urozmaicić sobie nieco nasze tradycyjne śniadania:)</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Pancakes z masłem orzechowym i bananem<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nZD7H24u8qs/VMeoXQM0jnI/AAAAAAAAE08/MUh8ef84Z2Y/s1600/_DSC0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nZD7H24u8qs/VMeoXQM0jnI/AAAAAAAAE08/MUh8ef84Z2Y/s1600/_DSC0051.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-P_DxJMLcZJc/VMeo8fg825I/AAAAAAAAE1U/Jb1-nUZk8H0/s1600/_DSC0053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-P_DxJMLcZJc/VMeo8fg825I/AAAAAAAAE1U/Jb1-nUZk8H0/s1600/_DSC0053.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Składniki:</span></u></b><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Ciasto:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 i 1/4 szklanki mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżeczka sody oczyszczonej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 i 1/4 szklanki mleka lub maślanki</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">60 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 łyżki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ laski wanilii lub kilka kropel aromatu
waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">szczypta soli</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Dodatki:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 duży banan</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">masło orzechowe</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">zmielone orzechy laskowe</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Mąkę przesiewamy. Masło rozpuszczamy w
rondelku.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, sodą,
cukrem i solą. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Jajka roztrzepujemy widelcem, mieszamy z
mlekiem, wanilią i roztopionym masłem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Na koniec dodajemy suche składniki i
mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Smażymy na suchej patelni.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Gotowe placuszki smarujemy masłem
orzechowym, na nie nakładamy plastry banana i posypujemy orzechami. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I69PLrSvnaE/VMeoXrMjyJI/AAAAAAAAE1A/6qun7oZKF-M/s1600/_DSC0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-I69PLrSvnaE/VMeoXrMjyJI/AAAAAAAAE1A/6qun7oZKF-M/s1600/_DSC0044.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zuh1CFktqRk/VMeoXScDK_I/AAAAAAAAE1E/l8kXUeAtHTY/s1600/_DSC0045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zuh1CFktqRk/VMeoXScDK_I/AAAAAAAAE1E/l8kXUeAtHTY/s1600/_DSC0045.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-75904104969881243472015-01-27T04:46:00.003-08:002015-01-27T04:47:01.804-08:00Francuskie naleśniki crêpes suzette z sosem pomarańczowym oraz twarogiem<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;">Chyba każdy lubi naleśniki, ja osobiście
uwielbiam w każdej postaci. Poniższy przepis jest moją modyfikacją tradycyjnych francuskich
naleśników z sosem pomarańczowym. Wzbogaciłam je o dodatek twarogu, który moim
zdaniem świetnie komponuje się z pomarańczami. Polecam szczególnie na śniadanie,
choć będą również idealne na deser czy obiad w wersji słodkiej </span></i><i><span style="font-family: Wingdings; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-ascii-font-family: "Bookman Old Style"; mso-bidi-font-family: Arial; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt; mso-hansi-font-family: "Bookman Old Style"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></i><i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;">Francuskie naleśniki crêpes suzette z sosem
pomarańczowym oraz twarogiem<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-z2vj8nbXO3w/VMeH5e5f8tI/AAAAAAAAE0U/1R3DFrOVPr0/s1600/_DSC0385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-z2vj8nbXO3w/VMeH5e5f8tI/AAAAAAAAE0U/1R3DFrOVPr0/s1600/_DSC0385.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wQWwlNdZbI8/VMeH5TMmDOI/AAAAAAAAE0c/wUuQ7410XUI/s1600/_DSC0391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wQWwlNdZbI8/VMeH5TMmDOI/AAAAAAAAE0c/wUuQ7410XUI/s1600/_DSC0391.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ciasto:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">250 ml mleka</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około 120 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ laski wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżeczka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżeczki skórki otartej z ½ pomarańczy</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Nadzienie:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około 200 g chudego twarogu</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka cukru waniliowego</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Sos pomarańczowy:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sok wyciśnięty z 2 pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">30 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">30 g cukru trzcinowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">skórka otarta z 1 pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">50-80 ml likieru pomarańczowego np. cointreau
(opcjonalnie)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pomarańcze sparzamy wrzątkiem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowujemy naleśniki. Mleko miksujemy z jajkiem, wanilią,
cukrem, skórką pomarańczową i szczyptą soli. Stopniowo dodajemy mąkę cały czas
mieszając. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Odstawiamy ciasto na jakieś 30 minut. Następnie smażymy
cienkie naleśniki na rozgrzanej paleni, nasmarowanej niewielką ilością oliwy
lub oleju. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Naleśniki studzimy. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Twaróg rozgniatamy dokładnie widelcem, dodajemy cukry
i mieszamy. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na suchej, rozgrzanej patelni rozpuszczamy cukier, a
gdy się rozpuści, dodajemy masło i mieszamy aż do rozpuszczenia. Dodajemy do
karmelu sok oraz skórkę z pomarańczy, ewentualnie również likier. Podsmażamy
około 2-3 minuty mieszając cały czas. Sos powinien lekko zgęstnieć<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br />
Na patelnię z gotowym karmelem kładziemy naleśniki i delikatnie je podsmażamy z
obu stron, tak aby pokryły się sosem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przekładamy naleśniki na talerz, nakładamy twaróg i
składamy w trójkąty.</span><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QmIRUel6CQ0/VMeH9tGgwQI/AAAAAAAAE0s/9I4NQEQRS14/s1600/_DSC0396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QmIRUel6CQ0/VMeH9tGgwQI/AAAAAAAAE0s/9I4NQEQRS14/s1600/_DSC0396.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JxcPNGO8NXw/VMeH5QGLw7I/AAAAAAAAE0Y/qpeob1hcex4/s1600/_DSC0388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JxcPNGO8NXw/VMeH5QGLw7I/AAAAAAAAE0Y/qpeob1hcex4/s1600/_DSC0388.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-73428142427959754702015-01-22T06:06:00.003-08:002015-01-22T06:06:57.447-08:00Placuszki z piersi kurczaka<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<i><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Jeśli szukacie nowych pomysłów na
zastąpienie nudnego i oklepanego kotleta, to polecam poniższy przepis. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<i><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Placuszki są szybkie w wykonaniu i
naprawdę przepyszne. Możecie z nimi
eksperymentować do woli i wykorzystywać różne dodatki. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<i><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Placuszki z piersi kurczaka<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ybfX5YqC1Mo/VMEDHloHG_I/AAAAAAAAExI/MF5a0zfspOg/s1600/_DSC1192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ybfX5YqC1Mo/VMEDHloHG_I/AAAAAAAAExI/MF5a0zfspOg/s1600/_DSC1192.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5oL2uIwukkI/VMEDMaLB52I/AAAAAAAAExg/X0fOo5v-8d8/s1600/_DSC1210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5oL2uIwukkI/VMEDMaLB52I/AAAAAAAAExg/X0fOo5v-8d8/s1600/_DSC1210.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2</span><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">piersi z kurczaka</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4-5 </span><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">pieczarek</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4-5
pomidorów suszonych</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½
zielonej części </span><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">cebulki dymki</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">30 g sera żółtego startego na tarce</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">20
g parmezanu tartego</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
mniejsze jajka</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">bazylia,
oregano, czosnek granulowany</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól,
pieprz</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie</span></u></b><u><span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Piersi
z kurczaka kroimy w około 1 centymetrową kostkę. Pieczarki obieramy. Pomidory
suszone, pieczarki, dymkę siekamy bardzo drobno. Pieczarki podsmażamy na
rozgrzanej oliwie przez około 5 minut. Jeśli puszczą sok, odlewamy jego nadmiar.
Jajka roztrzepujemy z mąką ziemniaczaną,
dodajemy sól, pieprz oraz pozostałe przyprawy według uznania.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pokrojone mięso przekładamy na jajek z mąką,
dodajemy pozostałe składniki, łącznie z podsmażonymi pieczarkami i mieszamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na
patelni rozgrzewamy olej. Kładziemy łyżką masę formując kształt kotlecików. Jeśli
masa będzie zbyt lejąca polecam dodać
więcej mąki. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Smażymy
około 4 minuty z każdej strony. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sSjBoEVC_ZU/VMEDHzC90CI/AAAAAAAAExM/uOxN6vmkJVM/s1600/_DSC1193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-sSjBoEVC_ZU/VMEDHzC90CI/AAAAAAAAExM/uOxN6vmkJVM/s1600/_DSC1193.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-F08JEroiZyw/VMEDIdNCNvI/AAAAAAAAExU/F-AnLq3wlfU/s1600/_DSC1198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-F08JEroiZyw/VMEDIdNCNvI/AAAAAAAAExU/F-AnLq3wlfU/s1600/_DSC1198.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-34769743553691262822015-01-13T01:56:00.002-08:002015-01-13T01:58:37.827-08:00Omlet ze szpinakiem i serem feta<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Jeśli znudziły Wam się tradycyjne śniadania to
zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. Pyszny, sycący omlet z dodatkiem
szpinaku. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Omlet ze szpinakiem i serem feta<o:p></o:p></span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uHKt5w3yrTA/VLTrXMmhIPI/AAAAAAAAEt4/wxF7HXlW6pA/s1600/_DSC9374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uHKt5w3yrTA/VLTrXMmhIPI/AAAAAAAAEt4/wxF7HXlW6pA/s1600/_DSC9374.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--MNYW_UF8R8/VLTrWciG7MI/AAAAAAAAEt0/6Fcwvv98y_Q/s1600/_DSC9379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--MNYW_UF8R8/VLTrWciG7MI/AAAAAAAAEt0/6Fcwvv98y_Q/s1600/_DSC9379.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<b style="text-align: center;"><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Omlet:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka wody</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka masła</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Nadzienie:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">50 g sera feta</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">150 g świeżych liści szpinaku (może być również
mrożony)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4-5 pomidorów suszonych</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ świeżego pomidora</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżki startego parmezanu</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">oliwa do smażenia</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">rukola</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b>
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:</span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Jeśli używacie
mrożonego najlepiej w takiej postaci wrzucić go na patelnię i przesmażyć do
momentu odparowania całej wody. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Czosnek siekamy, pomidora, fetę i suszone pomidory kroimy
w drobną kosteczkę. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na oliwie podsmażamy posiekany czosnek. Dodajemy
szpinak. Smażymy do momentu, aż liście zwiędną i woda odparuje, około 4 minuty.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Następnie dodajemy wszystkie pomidory i fetę. Smażymy
jeszcze jakieś 2 minuty. Doprawiamy pieprzem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 18pt 0.0001pt 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowujemy
omlet. Jajka wbijamy do miski, dodajemy wodę i przyprawiamy solą i
pieprzem. Uważamy z solą ponieważ ser
feta oraz parmezan są słone. Wszystko dokładnie roztrzepujemy widelcem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 18pt 0.0001pt 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 18pt 0.0001pt 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Masło
rozgrzewamy na patelni, wylewamy masę jajeczną. Gdy omlet się zetnie, nakładamy
na niego nadzienie, zginamy na pół, i posypujemy parmezanem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 18pt 0.0001pt 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Smażymy
jeszcze chwilkę aby ser się rozpuścił. Posypujemy rukolą.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yk_EqKoWpfU/VLTrff43WeI/AAAAAAAAEuM/HLimXMb_YIw/s1600/_DSC9392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yk_EqKoWpfU/VLTrff43WeI/AAAAAAAAEuM/HLimXMb_YIw/s1600/_DSC9392.JPG" height="640" width="426" /></a></span></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JdNLLt35PJw/VLTrXW9eUlI/AAAAAAAAEuA/lqkJhgvsQp0/s1600/_DSC9387.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JdNLLt35PJw/VLTrXW9eUlI/AAAAAAAAEuA/lqkJhgvsQp0/s1600/_DSC9387.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-71198960094861604652015-01-11T11:29:00.000-08:002015-01-11T11:29:22.091-08:00Paella z kurczakiem i warzywami<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Paella to bardzo popularna potrawa hiszpańska,
która występuje w najróżniejszych wersjach. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Paella wywodzi się z Walencji
i jest to tradycyjna potrawa kuchni rolników tego regionu.<span class="apple-converted-space"> </span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Obecnie </span></i><i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">najpopularniejszą wersją potrawy jest ta z
owocami morza.</span></i><i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ja chciałam jednak zaproponować moją wersję
Paelli z kurczakiem, tzw. „Paella Valenciana”. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Paella z kurczakiem i warzywami </span></u></b><i><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CPoMel-xR1Y/VK5QVNcmeyI/AAAAAAAAEms/6XUivvcZu6Q/s1600/_DSC1088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CPoMel-xR1Y/VK5QVNcmeyI/AAAAAAAAEms/6XUivvcZu6Q/s1600/_DSC1088.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-W2TBvlqxoT8/VK5QVGnTL6I/AAAAAAAAEmo/qU7314WaXgI/s1600/_DSC1090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-W2TBvlqxoT8/VK5QVGnTL6I/AAAAAAAAEmo/qU7314WaXgI/s1600/_DSC1090.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
Składniki:</span></u></b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około 600</span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">
</span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">ml </span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">bulionu drobiowego lub
warzywnego</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/3 szklanki białego wina</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 piersi</span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">z kurczaka</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1,5 szklanki ryżu arborio (jak do
risotto)*</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 czerwona papryka</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4-5 pieczarek</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ papryczki chilli</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1
pęczek cebuli dymki</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">10-12
czarnych oliwek </span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">300 g pomidorów z puszki bez skórki</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki papryki słodkiej</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ łyżeczki wędzonej papryki</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/4 łyżeczki kurkumy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżki soku z cytryny</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">szczypta szafranu (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">olej lub oliwa do smażenia</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
* </span><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Do paelli używamy ryżu
do risotto, ponieważ ryż typowo przeznaczony te tej potrawy jest bardzo rzadko
dostępny. Gotujemy go jednak trochę inaczej, niż w przypadku risotto, czyli bez
mieszania, co powoduje, że ziarenka ryżu zachowują swoją sypkość. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Możecie użyć również
ryżu parboiled, ugotować go w tradycyjny sposób i podsmażyć na patelni. </span><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br />
<br />
<b><span style="background: white;"><u>Przygotowanie:</u></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><b><br /></b>
Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w około 1,5-2 centymetrową kostkę.
Przyprawiamy mięso kurkumą, papryką słodka i wędzoną, sokiem z cytryny, solą
oraz pieprzem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Czosnek, papryczkę oraz cebulę siekamy w drobną
kosteczkę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pieczarki obieramy. Oliwki kroimy na plasterki,
paprykę oraz pieczarki w kostkę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy około 2 łyżki
oliwy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Smażymy kurczaka na złoty kolor i odkładamy na talerz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Na tej samej patelni rozgrzewamy ponownie około 2-3
łyżki oliwy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dodajemy paprykę i smażymy około 3-4 minuty.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Następnie dorzucamy pieczarki, cebulę, papryczkę chili
oraz czosnek. Smażymy około 3 minuty.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Następnie wlewamy wino, mieszamy i gotujemy przez
około 2 minuty, aż wino wyparuje.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dodajemy pomidory i mieszamy, po chwili wsypujemy ryż
i cały czas mieszając smażymy około 2 minuty.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Wlewamy na patelnię ciepły bulion, wszystko
zagotowujemy i zmniejszamy nieco ogień. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gotujemy początkowo bez mieszania około 5 minut. Następnie
dodajemy oliwki i szafran. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Zmniejszamy jeszcze minimalnie ogień, przykrywamy
patelnię pokrywką i gotujemy przez 10 minut.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dodajemy kurczaka i sprawdzamy czy ryż jest już
gotowy. Jeśli będzie potrzebował jeszcze chwili kontynuujemy jeszcze przez
chwilę gotowanie pod przykryciem. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Cebulkę dymkę siekamy i posypujemy nią gotowe danie.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> </span><a href="http://1.bp.blogspot.com/-USKhSgUid98/VK5QUnvAKtI/AAAAAAAAEmk/jqGYVBN8-iA/s1600/_DSC1059.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-USKhSgUid98/VK5QUnvAKtI/AAAAAAAAEmk/jqGYVBN8-iA/s1600/_DSC1059.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-22458277189842333132015-01-08T01:05:00.000-08:002015-01-08T01:05:49.438-08:00Spetsofai, grecki gulasz z papryką, kiełbasą i serem feta<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<strong><i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-theme-font: minor-bidi;">Spetsofai</span></i></strong><span class="apple-converted-space"><i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">
</span></i></span><i><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">to tradycyjna potrawa kuchni greckiej, Danie przypomina w
smaku popularne leczo. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">Jest jednak bardziej aromatyczne za sprawą dodatku czerwonego
wina i większej ilości przypraw. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">W oryginale danie przygotowywane jest z oryginalnej greckiej
kiełbasy, jednak ja dodałam swoją ulubioną wędzoną kiełbasę. Bardzo ważne aby
była ona wysokiej jakości.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<h3 style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-weight: normal;">Spetsofai, grecki gulasz z papryką, kiełbasą i serem feta<o:p></o:p></span></u></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8GYFwNYeDH8/VKquIPLgqBI/AAAAAAAAEmE/AUuhtYu-dL4/s1600/_DSC0639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8GYFwNYeDH8/VKquIPLgqBI/AAAAAAAAEmE/AUuhtYu-dL4/s1600/_DSC0639.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IWS3xKV9Vrw/VKquIMCwB4I/AAAAAAAAEmA/ct9rbj5WDIU/s1600/_DSC0645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-IWS3xKV9Vrw/VKquIMCwB4I/AAAAAAAAEmA/ct9rbj5WDIU/s1600/_DSC0645.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">
<b>Składniki:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
kawałki wędzonej kiełbasy (około 400g)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1
duża czerwona cebula</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½
bakłażana</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3
papryki (mogą być różnokolorowe)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1
papryczka chili (możecie dodać mniej jeśli nie lubicie zbyt ostrych dań)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">400
g pomidorów z puszki bez skórki</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/3
szklanki oliwek pokrojonych w plasterki</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2
szklanki czerwonego wytrawnego wina</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około
100 g sera feta</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1
liść laurowy</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
ziela angielskie</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
łyżeczki suszonego oregano</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1
łyżeczka tymianku</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1
łyżeczka cukru</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól
i pieprz</span></li>
<li><span style="background-color: transparent; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">olej
do smażenia</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Kiełbasę
kroimy w plastry. Bakłażana obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka,
papryki w większą kostkę. Czosnek oraz papryczkę chili drobno siekamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Na
patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i obsmażamy przez kilka minut, aż
się zrumieni. Odkładamy do miseczki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Na
tą samą patelnię wrzucamy cebulę, czosnek i chili, smażymy przez około 3
minuty. Dodajemy paprykę i smażymy kolejne 2 minuty.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Do
garnka wlewamy wino i gotujemy przez kilka minut, aż alkohol odparuje. Dodajemy
do wina podsmażone warzywa, bakłażana, pomidory, oliwki, cukier oraz przyprawy. Dolewamy wody, tak aby płyn
zakrywał warzywa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Przykrywamy
i gotujemy przez około 15-20 minut. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Podajemy
z dodatkiem pieczywa, posypane pokruszoną fetą. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QSKv5D-v004/VKquNZw6TkI/AAAAAAAAEmU/hY3J_dHvRiY/s1600/_DSC0651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QSKv5D-v004/VKquNZw6TkI/AAAAAAAAEmU/hY3J_dHvRiY/s1600/_DSC0651.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-29516573100064638972015-01-06T04:15:00.000-08:002015-01-06T04:17:14.509-08:00Ciasto migdałowo-miodowe z suszonymi owocami oraz orzechową praliną<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;">Jeśli mieliście okazję skosztować kiedyś ciasta
o nazwie Toscakaka (również na blogu <a href="http://mania-gotowania.blogspot.com/2013/07/toscakaka-czyli-skandynawskie-ciasto-z.html">http://mania-gotowania.blogspot.com/2013/07/toscakaka-czyli-skandynawskie-ciasto-z.html</a>)
i przypadło Wam ono do gustu to zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;">Ciasto dla fanów orzechowych smaków, z pyszną
praliną, która jest zdecydowanie najsmaczniejsza.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;">Oczywiście bakalie możecie dobrać według
własnych upodobań. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;">Ciasto migdałowo-miodowe z suszonymi owocami
oraz orzechową praliną<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL; mso-font-kerning: 18.0pt;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PZbbceT24a0/VKpzaa8jmII/AAAAAAAAElY/J2esD1U7Pvc/s1600/_DSC9576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PZbbceT24a0/VKpzaa8jmII/AAAAAAAAElY/J2esD1U7Pvc/s1600/_DSC9576.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LoBaJUJM6f0/VKpzauNsGFI/AAAAAAAAElc/sf2kyE4GP40/s1600/_DSC9602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LoBaJUJM6f0/VKpzauNsGFI/AAAAAAAAElc/sf2kyE4GP40/s1600/_DSC9602.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Składniki:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ciasto:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">100 g masła w temperaturze pokojowej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">70 g cukru trzcinowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 łyżki kwaśnej śmietany (18% lub 12%)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">180 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">80 g zmielonych na mączkę migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">150 g suszonych fig, daktyli i żurawiny</span></li>
</ul>
<b><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Karmelizowane migdały:</span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">90 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">100 g cukru trzcinowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżki kwaśnej śmietany</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">200 g płatków migdałowych</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ łyżeczki ekstraktu waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 szczypta soli</span></li>
</ul>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;"><b><u>Przygotowanie:</u></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Figi i
daktyle kroimy w kosteczkę, żurawinę kroimy i moczymy w ciepłej wodzie,
następnie odsączamy i osuszamy. Jeśli żurawina jest świeża i miękka możecie
pominąć namaczanie.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Masło
ucieramy z cukrem i miodem, stopniowo dodajemy jajka, zmielone migdały, cynamon
oraz przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Miksujemy na małych obrotach. Następnie
dodajemy kwaśną śmietanę. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Pokrojone
bakalie oprószamy delikatnie mąką i dodajemy do ciasta. Mieszamy delikatnie
łyżką.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Piekarnik
nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem tortownicy o
średnicy około 21-22 cm. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Pieczemy przez
25-30 minut.<o:p></o:p></span></div>
<h2 style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-weight: normal; letter-spacing: -.75pt; mso-bidi-font-family: Arial;"> </span></h2>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">W
międzyczasie przygotowujemy pralinę orzechową. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Masło rozpuszczamy
w garnku, następnie dodajemy cukier oraz miód. Gdy masa będzie płynna, dodajemy
posiekane migdały, szczyptę soli, ekstrakt waniliowy oraz śmietanę.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Masę
zagotowujemy, zmniejszamy ogień i kontynuujemy gotowanie jeszcze przez około minutę.
<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Po upływie
25-30 minut pieczenia wyciągamy tortownicę z piekarnika i równomiernie
wykładamy na ciasto karmelizowane migdały. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Podwyższamy
temperaturę w piekarniku do 190 stopni i pieczemy ciasto jeszcze przez 15-20
minut, aż migdały nabiorą ciemnozłotego koloru.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"> </span><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xwMrJDJlNHc/VKpzfyOAa0I/AAAAAAAAEls/E0Uwv9WL7S4/s1600/_DSC9616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xwMrJDJlNHc/VKpzfyOAa0I/AAAAAAAAEls/E0Uwv9WL7S4/s1600/_DSC9616.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-v5bLlL2FqpY/VKpzaCYvGII/AAAAAAAAElU/YPP-4N318NY/s1600/_DSC9588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-v5bLlL2FqpY/VKpzaCYvGII/AAAAAAAAElU/YPP-4N318NY/s1600/_DSC9588.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-88691090526481536422015-01-04T12:32:00.002-08:002015-01-04T12:33:35.907-08:00Najlepsze kluski leniwe<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Kluski leniwe to mój przysmak z
dzieciństwa i do tej pory ulubiony obiad „na słodko”. Proste, smaczne, nie
wymagające wiele pracy. Z takiego obiadu będą zadowolone nie tylko dzieciaki </span></i><i><span style="font-family: Wingdings; font-size: 18.0pt; mso-ascii-font-family: "Bookman Old Style"; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: "Bookman Old Style"; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></i><i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;"> <o:p></o:p></span></i></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Ja osobiście preferuję kiedy kluseczki
są w konsystencji zbite i lekko gumkowate i właśnie taką wersję chciałam
zaproponować.</span></i></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<i><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Kluski zazwyczaj podawane są z
zarumienioną na maśle bułką tartą, jednak ja zdecydowanie wolę wersję z
podsmażoną śmietaną, posypaną cukrem i cynamonem. Polecam <o:p></o:p></span></i></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<h3 style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<strong><u><span style="border: none windowtext 1.0pt; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-weight: normal; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Najlepsze kluski leniwe</span></u></strong></h3>
<div>
<strong><u><span style="border: none windowtext 1.0pt; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-weight: normal; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;"><br /></span></u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9BLOBEiKOns/VKmhH-lXmCI/AAAAAAAAEkw/C5B8vjhIbZU/s1600/_DSC0358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9BLOBEiKOns/VKmhH-lXmCI/AAAAAAAAEkw/C5B8vjhIbZU/s1600/_DSC0358.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SGPv-8opE9c/VKmhG9nwXjI/AAAAAAAAEkk/3-d_G-SA0i8/s1600/_DSC0364.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SGPv-8opE9c/VKmhG9nwXjI/AAAAAAAAEkk/3-d_G-SA0i8/s1600/_DSC0364.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<h3 style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;"><br />
</span></u><strong><u><span style="border: none windowtext 1.0pt; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; letter-spacing: -.4pt; mso-bidi-font-weight: normal; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Składniki:</span></u></strong><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; font-weight: normal; letter-spacing: -.4pt;"><o:p></o:p></span></h3>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">500
g dobrej jakości twarogu białego tłustego lub półtłustego</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 szklanki mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2
jajka </span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">około 3/4 szklanki śmietany(najlepiej 36% ale ja czasami używam również tej 18%,
ale o rzadszej konsystencji)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">cukier
do posypania</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">cynamon</span></li>
</ul>
<br />
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<b><u><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Przygotowanie:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Ser
rozdrabniamy dokładnie widelcem. Dodaje do niego mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną
i jajka. <o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Zagniatamy
twardsze i zwięzłe ciasto. Jeśli ciasto w trakcie wyrabiania będzie luźniejsze
możecie śmiało dodać więcej mąki.</span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">
Z ciasta formujemy wałki i odkrawam kluski, takie same jak kopytka.<br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt;">Zagotowujemy
wodę. Do wrzątku wrzucamy kluski, kiedy wypłyną gotujemy jeszcze przez minutę i
od razu wyciągamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Na rozgrzaną patelnię wylewamy
śmietanę. Dodajemy 1 łyżkę masła i podgrzewamy. Gdy śmietana zacznie się
gotować, cały czas szybko mieszamy aby nie przywarła. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Gotujemy mieszając około 4 minuty,
aż stanie się złocista. Śmietana powinna się również zredukować. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;">Ugotowane kopytka polewamy śmietaną, posypujemy cukrem i cynamonem. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--9mXU8czmjg/VKmhNteng0I/AAAAAAAAElE/6rMmon8NT-g/s1600/_DSC0368.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--9mXU8czmjg/VKmhNteng0I/AAAAAAAAElE/6rMmon8NT-g/s1600/_DSC0368.JPG" height="640" width="426" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Arial;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HgRiMg6ujzs/VKmhHwEQYhI/AAAAAAAAEks/HN-H3rUSkqg/s1600/_DSC0360.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HgRiMg6ujzs/VKmhHwEQYhI/AAAAAAAAEks/HN-H3rUSkqg/s1600/_DSC0360.JPG" height="640" width="426" /></a></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-22100616074209794732015-01-04T12:30:00.000-08:002015-01-04T12:31:42.021-08:00Filet z soli w glazurze pomarańczowej<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Chciałam zaproponować jeszcze jedną wersję filetów
rybnych z dodatkiem pomarańczy. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Tym razem zamiast osobno podanego sosu wersja z
glazurą pomarańczową. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Tym razem użyłam filetów z soli.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Rybka jest chrupiąca, bardzo aromatyczna, o nieco
orientalnym posmaku dzięki dodatkowi imbiru.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Polecam.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Filet z soli w glazurze pomarańczowej</span></u></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2ZW1l91ezrc/VKmhBMpkE3I/AAAAAAAAEkQ/zc7lvTRHVbk/s1600/_DSC0708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2ZW1l91ezrc/VKmhBMpkE3I/AAAAAAAAEkQ/zc7lvTRHVbk/s1600/_DSC0708.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Wnpy4whlJy0/VKmhCX6uvFI/AAAAAAAAEkc/2IPTFV65KBg/s1600/_DSC0702.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Wnpy4whlJy0/VKmhCX6uvFI/AAAAAAAAEkc/2IPTFV65KBg/s1600/_DSC0702.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">
<u style="font-weight: bold;">Składniki:</u></span></div>
<ul>
<li><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">filety z soli lub innej ulubionej ryby</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki kurkumy</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3/4 szklanki bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4-5 łyżek oleju rzepakowego</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><b><span style="background: white;">Glazura pomarańczowa:</span></b></span></div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka oleju </span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"> </span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><span style="background: white;">1/3 łyżeczki pieprzu </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif;">cayenne</span><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><span style="background: white;"> (lub mniej jeśli nie
lubicie za ostrych potraw)</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 cm świeżego imbiru</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ łyżeczki czosnku granulowanego</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sok z 1 dużej pomarańczy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">skórka starta z ½ pomarańczy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka octu ryżowego lub winnego</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka miodu</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2,5 łyżki brązowego cukru</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><b><u><span style="background: white;">Przygotowanie:</span></u><span style="background: white;"><br />
</span></b><br />
<span style="background: white;">Rybę płuczemy i dokładnie osuszamy, doprawiamy
solą, pieprzem, kurkumą i papryką. Większy filet przekrajamy na pół. Odstawiamy
do lodówki na 20 minut.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Imbir ścieramy na drobnej tarce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pomarańczę zalewamy wrzątkiem, aby
wyparzyć skórkę. Sok z pomarańczy wyciskamy, a skórkę ścieramy na tarce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Do rondelka wlewamy sok z pomarańczy oraz
skórkę, dodajemy pieprz cayenne, imbir, czosnek, miód, ocet i cukier.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gotujemy przez około 5-7 minut, na
większym ogniu, aby sos się zredukował i zagęścił. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, który dokładnie smarujemy warstwą
oleju.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W miseczce rozbijamy jajko i
roztrzepujemy. W drugiej miseczce wysypujemy bułkę tartą. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Rybę panierujemy najpierw w jajku,
potem w bułce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przekładamy na papier do pieczenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pieczemy filety około 15 minut,
następnie polewamy rybę glazurą. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pieczemy jeszcze około 7-10 minut, aż
panierka będzie rumiana. Czas pieczenia zależy od grubości. Ważne aby nie przesuszyć ryby.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fdEPX_OOEqA/VKmhMqGufII/AAAAAAAAEk8/iQcw7uiK_4M/s1600/_DSC0716.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fdEPX_OOEqA/VKmhMqGufII/AAAAAAAAEk8/iQcw7uiK_4M/s1600/_DSC0716.JPG" height="640" width="426" /></a></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> </span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-MCoy4YvKPq0/VKmhBI1bTsI/AAAAAAAAEkM/4wyJFarTGnE/s1600/_DSC0689.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MCoy4YvKPq0/VKmhBI1bTsI/AAAAAAAAEkM/4wyJFarTGnE/s1600/_DSC0689.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-808242726788438646.post-56569251531690441152015-01-02T03:02:00.004-08:002015-01-02T03:03:09.771-08:00Filet z dorsza w migdałach z sosem pomarańczowym <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Jeśli szukacie małej odmiany dla tradycyjnej
smażonej ryby zachęcam do skorzystania z poniższego przepisu. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Sos pomarańczowy jest doskonałym dodatkiem, który
dodaje daniu nowego wymiaru smakowego. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Filet z dorsza w migdałach z sosem
pomarańczowym </span></u></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Oi_gTHr7Fkk/VKZ6TcsmwqI/AAAAAAAAEjo/wHAXa7nUor8/s1600/_DSC9893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Oi_gTHr7Fkk/VKZ6TcsmwqI/AAAAAAAAEjo/wHAXa7nUor8/s1600/_DSC9893.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Wp1Wf5T_6Fo/VKZ6Y1uxhJI/AAAAAAAAEj8/NrbNCzdNwzA/s1600/_DSC9910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Wp1Wf5T_6Fo/VKZ6Y1uxhJI/AAAAAAAAEj8/NrbNCzdNwzA/s1600/_DSC9910.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"><br />
<u style="font-weight: bold;">Składniki:</u></span></div>
<ul>
<li><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">3 </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">filety z dorsza lub innej ulubionej ryby</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki kurkumy</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sól, pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">½ szklanki bułki tartej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/3 szklanki płatków migdałowych</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">4-5 łyżek oleju rzepakowego</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
<b><span style="background: white;">Sos pomarańczowy:</span></b></span></div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka oleju </span><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;"> </span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 cebulka szalotka lub ½ niewielkiej
cebuli</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 papryczka chili (lub nieco mniej, jeśli nie
lubicie ostrych potraw)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1,5 cm świeżego imbiru</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 ząbek czosnku</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/2 łyżeczki kurkumy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">sok z 1 dużej pomarańczy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">skórka starta z ½ pomarańczy</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">2 łyżki miodu</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka brązowego cukru</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1 łyżka marmolady pomarańczowej lub dżemu
pomarańczowego (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Bookman Old Style', serif; font-size: 18pt;">1/3 łyżeczki maki ziemniaczanej (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">
<b><u><span style="background: white;">Przygotowanie:</span></u><span style="background: white;"><br />
</span></b><br />
<span style="background: white;">Rybę płuczemy i dokładnie osuszamy, doprawiamy solą,
pieprzem, kurkumą i papryką. Większy filet przekrajamy na pół. Odstawiamy do lodówki
na 20 minut.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W rondelku rozgrzewamy olej. Papryczkę
chili, cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Imbir ścieramy na drobnej tarce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Papryczkę, imbir, czosnek i cebulę
podsmażamy w rondelku, cały czas mieszając, przez około 2 minuty. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pomarańczę zalewamy wrzątkiem, aby
wyparzyć skórkę. Sok z pomarańczy wyciskamy, a skórkę ścieramy na tarce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Do rondelka wlewamy sok z pomarańczy oraz
skórkę, dodajemy kurkumę, miód, marmoladę, ocet i cukier.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gotujemy przez około 5 minut, aby sos
się zredukował. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Jeśli będzie zbyt rzadki dodajemy
mąkę ziemniaczaną i gotujemy jeszcze przez chwilę aby zgęstniał. </span><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><span style="background: white;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blachę
wykładamy papierem do pieczenia, który dokładnie smarujemy warstwą oleju.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W miseczce rozbijamy jajko i
roztrzepujemy. W drugiej miseczce wysypujemy bułkę tartą. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Migdały lekko rozgniatamy, aby
uzyskać nieco mniejsze kawałki. Dodajemy do bułki tartek i mieszamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Rybę panierujemy najpierw w jajku,
potem w bułce z migdałami. Przekładamy na papier do pieczenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pieczemy filety około 20-25 minut, aż
panierka będzie rumiana. Czas pieczenia zależy od grubości. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Rybę podajemy z wcześniej
przygotowanym sosem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Jako dodatek do dania podałam
pieczone ziemniaczki przyprawione solą, pieprzem, skórką pomarańczową otartą z ½
pomarańczy i rozmarynem. </span><span style="font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XYzJ7OHexCU/VKZ6TQpTPnI/AAAAAAAAEjk/KGF17mwHkDc/s1600/_DSC9888.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XYzJ7OHexCU/VKZ6TQpTPnI/AAAAAAAAEjk/KGF17mwHkDc/s1600/_DSC9888.JPG" height="426" width="640" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background: white; font-family: "Bookman Old Style","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-MrxLnxpSkKo/VKZ6T0dwBRI/AAAAAAAAEjs/agfxmXCkoWE/s1600/_DSC9889.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MrxLnxpSkKo/VKZ6T0dwBRI/AAAAAAAAEjs/agfxmXCkoWE/s1600/_DSC9889.JPG" height="426" width="640" /></a></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com1